À la Carte – kvällar och lördagar

AUGUSTImeny

Prästostterrine, krämig kräftsallad och helkräfta

Stekt skånsk Vildsvinsfilé med äppel- och tryffelsås

Vit Chokladpannacotta med lavendel och citron

Pris: 395:-

 

Att starta med

  • Silltallrik – 4 av husets sillar, skånsk ost och knäcke 95:-
  • Prästostterrine, krämig kräftsallad och hel kräfta 105:-
  • Rökt Rådjur med blåmögelcréme och inkokt päron 95:-

 Från det varma köket

  • Smörstekt Ringsjögösfilé med betor och beurre blanc  275:-
  • Stekt skånsk hängmörad Entrecôte med primörer och bearnaisesås 235:-
  • Stekt Vildsvinsfile med äppel- och tryffelsås 275:-
  • Dagens special 145:-
  • Rödbetsgnocci med ruccola, champinjoncrème och skånsk grana 165:-

Att avnjutas efter det varma

  • Crème brûlée med havtorn 95:-
  • Vit Chokladpannacotta med lavendel och citron 95:-
  • Nyrups ost med husets marmelad och knäcke 65:-
  • Chokladfudgekaka med bär 40:-

Barnmeny

  • Köttbullar med sås, potatis, gelé och färsk gurka eller pasta med köttfärssås
    Glass med chokladsås ingår om du äter upp bra!

95:-