Bröllop & Fest

ringsjö krog & wärdshus

Livets alla fester

Dukar för livets alla fester!

Intimt bröllop för de allra närmaste eller storslaget för upp till 75 gäster; vi ordnar allt från den bubblande gratulationsskålen till den utsökta bröllopsmiddagen och de viktiga detaljerna, som tårta och blomsterdekorationer i brudbukettens färg.

Vi rekommenderar Blomsterverkstan i Höör för att binda din brudbukett, Dm Sound i Höör som kan fixa ditt ljud. Vi kan även tipsa om Fotograf Ellen Sjö som bröllopsfotograf.

Födelsedag, jubileum, företagsfest; vi arrangerar den fest du drömmer om och ser till att allt är perfekt, från välkomstskålen tills sista gästen tar farväl. Bara berätta vad du tänkt dig så återkommer vi med förslag!

Vill du ha ett sommarbröllop utöver det vanliga har vi ett förslag: låt oss ordna med vigsel i Bosjökloster gamla stämningsfulla klosterkyrka. Efter vigselakten åker ni båt över Ringsjön medan bröllopsgästerna tar landsvägen. När ni stiger ur båten vid vår egen brygga tar gästerna emot med gratulationer och bubbel i glasen.

Eller varför inte en vigsel i vår park- borgelig eller kyrklig? Det finns vigselförrättare i Höör via Höörs Kommun. Vill du vigas kyrkligt och inte har egen präst så finns Ringsjö Församling.

Maten är en viktig del av bröllopet och vi har många läckra menyförslag, alltid komponerade efter säsongen och med råvaror som transporterats minsta möjliga.

Efter festen drar ni er tillbaka till vårt vackra bröllopsrum, som är smyckat med färska blommor just för er.

MENYER I PAKETFORM ATT NJUTA AV!

Vi har gjort våra menyer i paket form dvs de innehåller även drycker. Denna paket lösning kan bokas av sällskap över 50 personer! Vill du bara ha menyn och i övrigt annan lösning diskutera med oss!

Vi använder endst lokalt, skånsk eller svenskt kött. Fisk fr Ringsjön om möjligt annars MSC – fiskad fisk.

I priset ingår lokal, vita servetter och dukar, dukning, servering, bordsdekorationer i brudbukettens färger, ljus och kandelabrar.

Ring oss för fler alternativ och mer information om Er stora dag!

Vill du ordna din egen bröllopstårta så drar vi av kostnad för den som ingår i paketet.

BRÖLLOPS- OCH FESTMENY 1 – 2018 

·   Mousserande vin med påfyllning

·       Laxrulle med skånsk getost, syrad rödlök och citronolivolja och husets bröd/Kräftsallad med skånsk prästost, päron och citron med husets bröd

·       Ett glas vitt vin

·       Helstekt Olingefläskfilé med ingefärsskysås/Stekt skånskt Tuppbröst med murkel- och chilisås och säsongens grönsaker – med ombjudning

·       Två glas vin

·       Vit Chokladmousse smaksatt med lakrits och hallonkompott

·       Ett glas dessertvin

·       Kaffebuffé

·       Kaffe och Avec 4 cl

·       Bröllopstårta

·       Fri bar (Fri bar gäller fram till 01.00!)

Pris: 1340:-

 

VÅR- OCH SOMMARMENY 2 – 2018

·       Mousserande vin med påfyllning

·       Grön Sparris från Vidablick, skånsk spickeskinka, hollandaise med tryffel fr Gotland och husets bröd

·       Ett glas vin

·       Stekt svenskt Lammytterfilé med bakade småtomater, lammsky och rostad potatis med ramslök med ombjudning

·       Två glas vin

·       Vanilj- och fläderblomsmousse, jordgubbssalsa

·       Ett glas dessertvin

·       Kaffebuffé

·       Kaffe och Avec

·       Bröllopstårta

·       Fri bar (Fri bar gäller fram till 01.00!)

Pris: 1475:-

 

VÅR- OCH SOMMARMENY 3 – 2018

·       Mousserande vin med påfyllning

·       Gravad och kallrökt röding, citronsyrad fänkål/gurka och gräslökscrème och husets bröd

·       Ett glas vitt vin

·       Stekt Skånsk Kalvfilé med ramslökshollandaise, sparris och fin nypotatis med ombjudning

·       Två glas rött vin

·       Crème Brûlée med syltade havtorn

·       Ett glas Dessertvin

·       Kaffebuffé

·       Kaffe och Avec

·       Bröllopstårta

·       Fri bar (Fri bar gäller fram till 01.00!)

Pris: 1490:-

 

SOMMAR- OCH HÖSTMENY 4 – 2018

·       Mousserande vin med på fyllning

·       Lättrökt gösfilé fr Ringsjön, hemgjord majonnäs, lättrökt gurka, picklad blomkål och husets bröd

·       Ett glas vin

·       Skånsk Vildsvinsfilé med äpple- och tryffelsås, äppelchutney, rotfruktsterrine med ombjudning

·       2 glas vin

·       Kardemummaparfait med äppelkompott och sirapscrisp

·       Ett glas dessertvin

·       Kaffebuffé

·       Kaffe och avec

·       Bröllopstårta

·       Fri bar (Fri bar gäller fram till 01.00!)

Pris: 1460:-

 

HÖST- OCH VINTERMENY 5 – 2018

·       Mousserande vin med påfyllning

·       Hummersoppa med ostflarn och husets bröd/Gravad svensk hjort, syrade rotgrönsaker, tranbärschutney och husets bröd

·       Ett glas vin

·       Helstekt skånsk Oxfilé med szechuanpepparsås, pumpachutney och confiterad potatisterrine/ Smörstekt Gösfilé med beurre blanc, kantareller, rotsak och en fin potatis med ombjudning!

·       Två glas vin

·       Husets Hallonmousse med hallonsås, Succèflarn/Chokladsemifredo med apelsinsabayonne/Vanilj- och tryffelparfait med muscovadostekt ananas

·       Ett glas dessertvin

·       Kaffebuffé

·       Kaffe och avec

·       Bröllopstårta

·       Fri bar (Fri bar gäller fram till 01.00!)

Pris: 1490:-

Stäng meny