majMENY

Vit Sparris med nässelpesto och krispigt kycklingskinn fr Ebbatorp

===

Stekt skånsk Kalventrecôte, bakade småtomater och ramslökshollandaise

===

Vit Chokladmousse, jordgubbssås och vaniljbakade rabarber

Pris: 395:-

 

FörrättER:

  • Vit sparrissoppa med kallrökt lax                                                                                 95:-
  • Silltallrik med 4 av husets sillar, knäcke och skånsk ost                                            95:-
  • Vit Sparris med nässelpesto och krispigt kycklingskinn från Ebbatorp                 105:-

VARMRÄTTER:

  • Stekt skånsk Vildsvinsfilé med havtornssås                                                                 255:-
  • Smörstekt Abborrfilé fr Ringsjön med grön sparris och smörsås                             275:-
  • Stekt skånsk Kalventrecôte, bakade småtomater och ramslökshollandasie            235:-
  • Dagens special – serveras vardagar och lördag                                                           145:-
  • Vegetarisk varmrätt                                                                                                          165:-

 

Desserter:

  • Vit chokladmousse, jordgubbssås och vaniljbakade rabarber                                     95:-
  • Crème Brûlée med syltade havtorn                                                                                 95:-
  • Osttallrik med 2 sorters ost fr Wilhelmsdal och Soldattorpet                                      75:-
  • Chokladfudgekaka med vaniljbakade rabarber                                                            40:-

 

 

Barnmeny

Köttbullar med sås, potatis, gele och färsk gurka

Glass med chokladsås

95:-