restaurang

ringsjö krog & Wärdshus

Ringsjö Krog & Wärdshus

Smaka på det goda Skåne i vår restaurang!

Låt dig väl smaka av det godaste trakten bjuder: pinfärsk fisk från Ringsjön, ungtupp från granngården, kalvkött från regionen, nyskördade grönsaker, egna kryddörter, hembakat bröd. Vinkällaren rymmer godsaker från hela vinvärlden.

Har du någon matallergi – meddela detta vid bokningen – underlättar för oss alla!

Vill du veta om en maträtt innehåller någon av de framtagna allergenerna – fråga personalen.

Vår allergenmärkning grundar sig på den märkning våra leverantörer har. Vi har inte en allergenfri miljö!

Matfilosofi

VECKANS LUNCH ELLER GOURMETMIDDAG

Snabbt, gott och enkelt eller elegant och raffinerat; vi vill bjuda dig på en upplevelse varje gång du sätter dig till bords på Ringsjö Krog & Wärdshus. Våra kockar inspireras av säsongernas utbud och använder sig gärna av lokala råvaror när det kommer till kött, fisk, grönsaker och allt däremellan.

TA EN PAUS HOS OSS

Koppla av i trädgården eller kura framför brasan, beroende på årstid och väder. Kommer du mellan måltiderna kan vi säkert ordna en kopp kaffe och bjuda på stämningen. 

Veckans lunch

Vecka 29 – Måndag – Fredag 11.30 till 15.00

Dagens och veckans vegetariska 110:- 

Veckans fisk 125:-

inkl. Salladsbord, bröd, måltidsdryck, kaffe och kaka.

Måndag – Pannbiff med gräddsås, ättiksgurka, kokt potatis och stekt lök

Tisdag –  STÄNGT pga köksrenovering

Onsdag – Gratinerad kycklingfilé med parmesan och örter, tzatziki och klyftpotatis

Torsdag – Rostbiff, rostad lök och somrig potatissallad

Fredag – Helstekt kotlettrad, trattkantarellsås, marinerade mixtomater och rostad potatis

Veckans Vegetariska – Quornfilé, tzatziki och wokade grönsaker

Veckans fisk – Gravad lax med dillstuvad potatis

 

Àla carte meny

 Något litet innan

-Vitlöksbröd med aioli
-45:-

-Sidesallad

-25:-

Förrätter

-Toast skagen med handskalade räkor och forellrom

-110:-

Pocherad vit sparris, ramslökscremé, rostade hasselnötter, blomkål, serranochips

115:-

 

Varmrätter

-Smörstekt Ringsjö Gösfilé, spetskål, potatisblankett, rädisa och citronsallad

-285:-

Bouillabaise på veckans fisk med aioli och grillad baguette

-185:-

Helstekt skånsk karré, sidfläsk och svamp, karamelliserad rödlök och rödvinssky

-210:-

Wärdshusets burgare på skånsk högrev, ost, bacon, saltgurka, tomat och röd coleslaw med äpple

185:-

Desserter

-Jordgubbscheesecake, jordgubbssky, chokladcremé

-95:-

Skånska utvalda ostar, hembakt knäcke och päronmarmelad

-110:-

Svensk fika x3

-75:-

Vaniljglass med varma rabarber och pajsmul

-95:-

 

Lördagar

Öppet mellan 12.00-20.00 

12.00-16.00– Lördagens specialare -195:- 

Varierar varje vecka

17.00-20.00- Ála carte meny

 

Söndagsbrunch

 

kl 11.00-15.00

En stor brunchbuffé kommer nu att inta söndagarna på Wärdshuset.

Croissanter, marmelader, juicer, smoothies, kaffe, kallskuret, sill, lax, sallad, äggröra, bacon, sötsaker och mycket mer gott!

295:-/person

Varmt välkomna!

Stäng meny