restaurang

ringsjö krog & Wärdshus

Ringsjö Krog & Wärdshus

Smaka på det goda Skåne i vår restaurang!

Låt dig väl smaka av det godaste trakten bjuder: pinfärsk fisk från Ringsjön, ungtupp från granngården, kalvkött från regionen, nyskördade grönsaker, egna kryddörter, hembakat bröd. Vinkällaren rymmer godsaker från hela vinvärlden.

Har du någon matallergi – meddela detta vid bokningen – underlättar för oss alla!

Vill du veta om en maträtt innehåller någon av de framtagna allergenerna – fråga personalen.

Vår allergenmärkning grundar sig på den märkning våra leverantörer har. Vi har inte en allergenfri miljö!

Matfilosofi

VECKANS LUNCH ELLER GOURMETMIDDAG

Snabbt, gott och enkelt eller elegant och raffinerat; vi vill bjuda dig på en upplevelse varje gång du sätter dig till bords på Ringsjö Krog & Wärdshus. Våra kockar inspireras av säsongernas utbud och lagar gärna klassisk mat men med lättare, fräschare anslag och finstämda smaker.

UPPTÄCK VÅRA GOURMETPAKET

Påsk, Valborg, Mors dag, midsommar, gåsamiddag, stora julbordet, nyårsfest, midsommarafton. Vi tar vara på säsongens bästa och årets anledningar att fira – och gör spännande gourmetpaket till specialpriser, med eller utan övernattning. 

TA EN PAUS HOS OSS

Koppa av i trädgården eller kura framför brasan, beroende på årstid och väder. Kommer du mellan måltiderna kan vi säkert ordna en kopp kaffe och bjuda på stämningen. 

Veckans lunch

Vecka 21 – Måndag – Fredag 11.30 till 14.00

Dagens och veckans vegetariska 110:- 

Veckans fisk 125:-

inkl. Salladsbord, bröd, måltidsdryck, kaffe och kaka.

Måndag – Korv stroganoff med ris

Tisdag – Baconlindad kycklingfilé från östra lungby, dragonsås och rostad potatis

Onsdag – Pasta bolognese med parmesan

Torsdag –  Skånsk krispig rapsgrissida, ramslökscréme, rostad potatis och äppelsallad 

Fredag – Köttfärslimpa, gräddsås, kokt potatis, gelé och gurka

Veckans Vegetariska – Gräddstuvad spetskål, bakade betor och tomat

Veckans fisk -Halstrad torskrygg med senapsås, kokt potatis och glaserad morot

 

Morsdag 26/5

Fira världens bästa mammor hos oss!

Förrätt

Pocherad vit sparris, citronemulsion, rostad hasselnöt, blomkål, ramslöksolja, serrano skinka

Varmrätt

Smörstekt gös, gräddstuvad spetskål, citronsallad, pommes duchesse, friterade nässlor

Eller

Grillad ryggbiff, svamp och sidfläsk, rödvinssky, silverlök, pommes duchesse 

Dessert

Jordgubbsmousse m french toast, jordgubbssky och choklad

425:-

Söndagsmeny

Sill- och laxbord med hembakat bröd 195:-

Sill- och laxbord med varmrätt 320:-

Sill- och laxbord med varmrätt och dessert 390:-

Varmrätter

Stekt ungtupp från Ebbatorp med gräddsås, gelé, inlagd gurka och kokt potatis 195:-

Dagens Special (varierar varje vecka) 195:-

Dessert

Utvalda ostar, päronmarmelad och knäcke 95:-

Citrontarte med italienskmaräng 95:-

Svensk fika x3 75:-

Àla carte meny
from. 3 maj

Förrätter

Hummerrilette på toast, grillad fänkål och tomatkött

-110:-

Grönärtsoppa med pocherat vaktelägg, ramslökschips och rödbetsskott

95:-

Varmrätter

175gr grillad oxfilé, portvinssky, pommes duchesse, grillad tomat och salladslök

275:-

Bakad hälleflundra, sandefjordsås, rostad hällestadssvamp, serranochips och gulbeta

285:-

Efterrätter

Citrontarte med italiensk maräng

95:-

Utvalda ostar med päronmarmelad och knäcke

95:-

Svensk fika x3

75:-

Stäng meny